冷冻食品领域存在一些骗局，以下是几种常见的欺诈手段：
冷冻速食的营养价值问题
某些冷冻速食由于长时间冷冻，不仅营养价值大打折扣，更有可能滋生对人体有害的细菌。包装上的“新鲜”只是谎言，为了健康，消费者应选择亲手烹饪。
零售肉馅的质量问题
超市柜台上的肉馅往往由边角料甚至是过期肉类混合而成，外表光鲜掩盖了质量的瑕疵。消费者应选择整块鲜肉自行绞馅，以确保食品安全。
速食卤肉的新鲜度问题
超市卤肉的新鲜度难以保证，部分商品可能已经摆放多日。为了成本控制，部分商家可能使用不新鲜的肉类进行销售。
便宜处理的果切质量问题
五彩斑斓的果切拼盘可能使用了即将变质的水果，经过精心摆放掩盖了真相。消费者在购买时应仔细辨别，避免被外表所迷惑。
冷冻食品的重量欺诈
不法商贩可能在冷冻过程中先用水浸泡，增加海鲜等产品的重量，然后层层加水冰封，使原本不大的东西变得又大又重又亮。这种手段不仅欺骗了消费者的眼睛，还加重了消费者的经济负担。
虚假采购诈骗
诈骗分子冒充酒楼采购人员，以高额采购为诱饵，采取“一头转账慢、一头催账急”的手段哄骗受害人垫付货款，然后实施诈骗。
虚假信息诈骗
在疫情期间，不法分子利用各种理由实施诈骗，包括发布虚假信息进行诈骗，导致许多冻品人上当受骗。
这些骗局不仅损害了消费者的经济利益，还可能对消费者的健康造成严重影响。消费者在购买冷冻食品时，应选择信誉良好的商家，仔细检查产品的生产日期、保质期等信息，避免上当受骗。
