泾县特产食品包括以下几种：
宣纸和 宣笔，作为传统工艺品，具有极高的文化价值。
涌溪火青和 泾县兰香茶，是当地的知名茶叶品种。
苏岭山药，以其优良的口感和营养价值而著称。
泾县书画纸，是书画创作的重要材料。
汀溪兰香茶，同样是一种优质的茶叶。
泾县琴鱼干，历史悠久，是皖南地区的传统土特产品，也是馈赠亲友的佳品。
宣州板栗，特别是桂花香品种，口感甘香。
花菇田鸡和 炖鸽，是当地的特色美食。
泾县酱菜，历史悠久，名品众多，具有鲜、甜、辣、香、脆、嫩等特点。
绿环兰香茶，是泾县特有的茶叶品种。
锅巴，由大米、黄豆、小米等制成，味道鲜美，营养丰富。
糕点，如万字糕、方片糕、玉带糕等，种类丰富，是地方传统美食的组成部分。
炒货，如炒米、桂花板栗等，是当地的传统小吃。
腐乳，如陈塘腐乳，具有麻、辣、鲜、软、香特色。
香菜，又名“五香菜”，是泾县特有的开胃小菜。
云岭锅巴，在传统工艺基础上精制而成，具有酥、香、脆的特点。
琴鱼茶，利用琴鱼制作，具有独特的风味。
茂林糊和 泾县焖面，是当地的传统面食小吃。
发糕，是泾县有名的小吃，用水磨米粉发酵加糖蒸熟而成。
这些特产不仅代表了泾县的地方特色，也体现了当地丰富的美食文化。如果有机会到泾县旅游或品尝美食，这些特产是不容错过的选择。
