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哪些是中药的食品添加剂

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2024-12-28 18:39:29 27次

地黄：

地黄为玄参科植物地黄的新鲜或干燥块根，在河南、甘肃、山东等地区有作为食品原料食用历史，主要方法包括腌制咸菜、泡茶、泡酒、入菜、煲汤、炖肉等。

麦冬：

麦冬为百合科植物麦冬的干燥块根，在四川、广东等地区有作为食品原料食用历史，主要方法包括泡茶、煮粥、煲汤等。

天冬：

天冬为百合科植物天冬的干燥块根，在传统饮食中有作为食材广泛食用的历史。

化橘红：

化橘红为芸香科植物化橘红或毛橘红的干燥成熟果皮，在传统饮食中有作为食材广泛食用的历史。

这些中药在传统饮食文化中作为食材广泛使用，并且已经过安全性评估，可以作为食品添加剂使用。根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，生产经营的食品中不得添加药品，但可以添加食药物质。

建议在使用这些中药作为食品添加剂时，应严格按照传统习惯和安全性评估结果进行使用，确保食品安全。

以上内容仅供参考，部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!

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