广西的食品龙头企业包括：

广西华兴食品集团有限公司：

该公司以发展肉鸭产业链为主，是一家集肉鸭养殖、屠宰加工、营销服务为一体的农业企业。

广西富凤农牧集团有限公司：

作为一家农业产业化国家重点龙头企业，该公司与中国家禽研究所、广西大学等多家科研院所合作，研究培育出抗病力强、存活力高的“富凤麻鸡”。

广西宏邦食品有限公司：

为了适应科技兴农，推动农业产业化而成立的食品企业，是广西壮族自治区最大规模的罐头饮料生产基地，已纳入自治区农业产业化龙头企业。

广西凤翔集团畜禽食品有限公司：

该公司是广西农业产业化重点龙头企业，广西扶贫龙头企业，也是广西最大的养殖加工民营企业。企业总资产达16447万元，2005年总产值23980万元。公司主要产品包括黄鸡、麻鸡、乌鸡三大系列八个品种，产品辐射面遍及广西全区，远销西南各省市。

广西螺霸王食品有限公司：

成立于2015年，位于广西壮族自治区柳州市，是一家以从事食品制造业为主的企业。公司产品远销海外45个国家、15个跨境电商平台，独占海外螺蛳粉市场50%的份额。公司主要产品有螺霸王番茄浓汤螺蛳粉，螺霸王鸭脚煲，螺霸王经典原味等。螺霸王先后获得柳州市农业产业化重点龙头企业、广西农业企业品牌、自治区行业龙头企业、全国主食加工示范企业以及国家螺蛳粉技术研发专业中心等荣誉称号。

广西吖鲜滋食品有限公司：

经北海市农业产业化领导小组各成员单位审定，该公司被授予农业产业化重点龙头企业认定。

广西金海盈食品有限公司：

这是一家位于广西北海市的水产食品进出口企业，主要产品包括冻罗非鱼（片）、预烤叉尾鱼、金鲳、鱿鱼、墨鱼、安康鱼、虾类等。公司水产品出口量多年位列北海市前茅。

这些企业在各自的领域内具有显著的龙头地位，对广西乃至全国的食品产业发展起到了重要的推动作用。