食品“三小”通常指的是：
小作坊：
指规模较小、工艺简单的食品生产企业，通常由个体经营者或家庭经营者经营。
小摊贩：
指在街头巷尾、市集等地方摆摊销售的食品经营者。
小餐饮：
指规模较小的餐馆、饭店、小吃店等从事餐饮服务的经营者。
这些小规模食品生产经营者在提供就业机会、丰富食品供应的同时，由于其规模小、管理薄弱，可能存在食品安全和卫生方面的挑战。因此，政府和相关部门通常会加强对这些“三小”行业的监管和规范，以确保公众的食品安全
食品三小包括哪些
工程机械观察
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2024-12-28 14:53:21 12次
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