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食品复合稳定剂有哪些

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2024-12-28 17:51:20 52次

食品复合稳定剂主要用于提高食品的稳定性和延长保质期，常见的类型包括：

液体钡锌复合物

主要成分包括硬脂酸钙、蓖麻油酸钙、硬脂酸锌、蓖麻油酸锌、环氧大豆油、紫外线吸收剂等。

用途：作为PVC食品包装薄膜、器皿泡沫人造革的稳定剂。

无毒液体钙锌稳定剂

主要成分与液体钡锌复合物类似，但更强调无毒特性。

用途：用于食品包装，因为它对人体无害。

液体钙镉和液体钡镉锌复合核定剂

主要用于软质PVC制品的加工中。

用途：提高制品的稳定性和耐热性。

这些稳定剂通常为浅黄色至黄棕色的油状液体，具有较好的耐热性和对硫化物的抵抗力。它们可以吸收并中和PVC加工过程中释放的HCL，从而消除HCL的自动催化降解作用。

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