食品方面的分类非常广泛,主要包括以下几大类:
粮食加工品:
包括大米、小麦、玉米、红薯等谷物及其加工制品,如面粉、面条、馒头等。
食用油:
涉及各种油脂及其制品,如植物油、动物油等。
调味品:
包括盐、糖、酱油、醋等。
肉制品:
包括各种畜禽肉及其加工品,如鸡肉、鱼肉、猪肉、牛肉、香肠等。
乳制品:
包括牛奶、羊奶、乳酪、黄油等。
饮料:
包括矿泉水、碳酸饮料、茶、咖啡等。
方便食品:
包括速冻食品、罐头、方便面等。
饼干、糕点:
包括各种饼干、面包、蛋糕等。
薯类和膨化食品:
如薯片、膨化食品等。
糖果制品:
包括糖果、巧克力等。
果冻:
各种果冻产品。
茶叶及相关制品:
包括各类茶叶及茶制品。
酒类:
包括白酒、啤酒、葡萄酒等。
蔬菜制品:
包括各种蔬菜及其加工品,如豆类、豆制品、蔬菜罐头等。
水果制品:
包括各种水果及其加工品,如果汁、果酱、水果干等。
炒货食品及坚果制品:
如炒货、坚果等。
蛋制品:
包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。
可可及焙烤咖啡产品:
如可可粉、咖啡豆、焙烤咖啡等。
食糖:
包括白糖、红糖等。
水产制品:
包括各种水产品及其制品。
淀粉及淀粉制品:
如淀粉、粉条等。
豆制品:
包括豆腐、豆腐干等。
蜂产品:
如蜂蜜、蜂王浆等。
保健食品:
具有特定健康功能的食品。
特殊医学用途配方食品:
针对特定疾病或健康状况的配方食品。
食品添加剂:
用于改善食品色香味、保质期的添加物。
这些分类涵盖了食品的基本类型和用途,有助于更好地理解和管理食品市场。