坚果食品特产种类繁多,各具特色,以下是一些主要的坚果食品特产:
腰果
别名肾果、树花生、鸡腰果,富含蛋白质、维生素和矿物质,具有润肤美容、润肠通便的功效。
夏威夷果
别名澳洲坚果,香酥滑嫩,有独特的奶油香味,是世界上最优质的食用坚果之一。
碧根果
别名长寿果、美国山核桃,富含维生素E和抗氧化物质,能美白抗氧化、滋润肌肤。
巴旦木
别名壳杏仁,营养丰富,具有高蛋白质、低脂肪的特点,并有止咳平喘、益智安神的效果。
开心果
别名无名子,富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的特点。
核桃
又称胡桃、羌桃,是世界著名的“四大干果”之一,含有丰富的不饱和脂肪酸和多种维生素,对心脑血管有益。
榛子
含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素E,具有抗氧化、抗炎、抗衰老作用,对视力和心脏健康有益。
花生
含有均衡的饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸,能降低胆固醇、保护血管,并有抗氧化作用。
板栗
高蛋白、低脂肪,含有丰富的维生素和矿物质,有助于增强免疫力、降低血脂。
松子
内含有大量不饱和脂肪酸,常食可强身健体,特别对老年体弱、腰痛、便秘等有保健作用。
桂圆干
具有益气补血、安神定志的功效,适用于失眠健忘、脾虚腹泻等症。
荔枝
补脾益肝、理气补血,核具有理气、散结、止痛的功效,可止呃逆、止腹泻。
豌豆
含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、粗纤维和维生素A,有护眼的食疗功效。
无花果
味道醇厚甘甜,富含食物纤维和果胶,能净化肠道、促进有益菌类繁殖,有抑制血糖上升的作用。
印加果
含有9种必需氨基酸,油中维生素E含量接近大豆油3倍。
巴西坚果
含有极高的硒含量,是补充硒的最佳选择。
这些坚果食品特产不仅美味可口,而且营养丰富,适合各种需求。建议根据个人口味和健康状况选择合适的坚果食用。