陕西特殊食品厂家包括但不限于以下几家：
陕西秦食实业有限公司
专业从事陕西特色旅游食品的生产及运营，产品包括“秦食”牌陕北红枣、滩枣狗头枣、灰枣、骏枣及贡枣等系列枣类产品；洛南核桃系列坚果类产品；周至猕猴桃干系列蜜饯产品；陕南黑木耳、香菇等无公害食用菌类产品；陕北延安小米、黄米，以及洋县黑贡米等精选小杂粮系列产品。
梁家河liangjiahe
梁家河品牌隶属于延川县梁家河实业有限公司，始于2003年，主要经营天然五谷养生粉。公司秉承“本真生活绿色养生”的经营理念，立足陕北优势产业基础，在延川县、延安市政府的重点扶持下，通过自主专卖店、天猫、超市、批发等渠道，旗下产品销往全国各地，深受消费者和客商的青睐。
秦和食品
秦和食品隶属于西安秦和食品有限公司，创立于2007年，专业生产加工特色旅游食品，以用料考究、做工精细而享誉盛名。
清涧县北方土特产开发有限责任公司
成立于1998年八月，注册资金六百万元，旗下拥有的陕西特产品牌——西北之星——是陕西特产领域的龙头企业，年营业额超过两千万。
绥德县老闫家炒货食品有限责任公司
知名瓜子品牌，陕西省著名商标，陕西省名优产品，榆林市农业产业化经营重点龙头企业，榆林市旅游商品定点生产企业。
陕西德富祥食品餐饮有限公司
德富祥品牌隶属于陕西德富祥食品餐饮有限公司，成立于2000年，传承百年的德。
西安首秀商贸有限公司
主营产品包括金鸽瓜子、冰峰汽水、卫龙辣条系列、怡冠园辣条系列陕西特产。公司简介：紫阳首秀食品有限公司是一家比较年轻的新型食品公司，结合线上线下，与多家厂商建立了长期稳定的合作关系。
陕西亚虎食品公司
专业从事大蒜、辣椒等系列农产品深加工业务，主要产品包括各种盐渍蔬菜、调味酱、调味品的生产和销售，是国内众多知名调味品企业的一级供应商。
陕西安旗食品有限公司
知名（著名）月饼品牌，西安市著名商标，西安品牌产品，中国名饼，全国特色糕点，全国优秀饼店，全国放心月饼金牌企业。
陕西双亚粮油工贸有限公司
集基地种植、加工、销售和产品深加工研发为一体的民营科技企业。
陕西三丰食品有限公司
专业研发、生产、销售为一体的食品企业，生产美味鲜面包、中西糕点、月饼、绿豆糕等为主的民生食品企业。
陕西华泰食品有限公司
集食品研制开发、生产于一体的大中型食品企业，成立于2001年，公司座落在美丽的汉江河畔—安康市高新区华泰路1号。
这些企业涵盖了陕西特色食品的生产、加工、销售等多个环节，产品种类丰富，涵盖了红枣、核桃、猕猴桃干、食用菌、小米、黑贡米、五谷养生粉、瓜子、辣椒制品、调味品、月饼等多种特色食品。
