外来食物是指那些原产于中国以外,通过贸易、文化交流等途径传入中国的食物。以下是一些常见的外来食物及其传入中国的时间:

胡系列

胡瓜(黄瓜)

胡桃(核桃)

胡豆(蚕豆)

胡椒(黑胡椒)

胡萝卜

番系列

番茄

番石榴

番薯(红薯)

番椒(辣椒)

番木瓜

洋系列

洋葱

洋姜

洋芋(土豆)

洋白菜(卷心菜)

其他外来食物

葡萄

小麦

茄子

黄瓜

大蒜

藕(连藕)

高粱

芝麻

绿豆

无花果

玉米

红薯

菠萝

土豆(洋芋)

辣椒

菜豆

利马豆

西洋苹果

荔枝

腰果

可可

西洋参

烟草

豇豆

这些食物在不同的历史时期通过丝绸之路、海上贸易等途径传入中国,并逐渐成为中国饮食文化的一部分。

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