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食品级的钙有哪些

瞄个冷知识

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2024-12-28 14:52:13 67次

食品级钙包括以下几种：

碘酸钙（Ca（IO3）2）

食用硅酸钙

食用无水氯化钙

食用二水氯化钙

食用氢氧化钙

食用级氢氧化钙

食用硫酸钙

食品级乳酸钙（CH3CHOHCOO2Ca·5H2O），又称五水乳酸钙或α-羟基-丙酸钙

食品级碳酸钙，主要成分为碳酸钙（CaCO₃）

有机钙，如从螺旋藻、海藻、珊瑚等天然原料提取的钙

柠檬酸钙

葡萄糖酸钙

这些食品级钙因其不同的化学性质和用途，被广泛应用于各种食品中作为钙的补充剂。在选择钙补充剂时，可以根据自身需求以及食品中钙的含量和吸收情况来选择合适的类型。

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