做私房食品需要以下手续：
营业执照
需要向当地市场监督管理局窗口或通过线上渠道办理，提供商住两用的产权房屋租赁合同、产权证复印件、房东身份证复印件、个人身份证复印件等材料。
健康证
需要到疾控中心或社区服务中心办理，提供身份证和营业执照等材料。
食品经营许可证
需要向市场监督管理委员会提交材料，包括营业执照、身份证、主要设备、原料清单、生产工艺流程图、店铺平面布局图等，工作人员会在三天左右上门核查，评定卫生标准。
卫生许可证
需要向当地卫生部门申请，证明经营场地和食品卫生符合相关规定。
税务登记证
根据当地税务部门的要求办理，一般需要提供营业执照、法定代表人或负责人的身份证明、经营场所证明等材料。
食品小作坊登记证 （如适用）：对于家庭小作坊，需要向所在地食品药品监督管理部门申请登记办理，提供营业执照、经营者及从业人员健康证、食品生产加工场所周边环境图、平面布局图、主要食品原辅料清单等材料。
其他可能需要的证件
根据具体经营项目，可能还需要其他证件，如厨师证、食品安全知识培训证明等。
建议
提前规划：
在开始制作私房食品前，先了解当地的相关政策和要求，确保所有证件和手续都齐全。
咨询当地部门：办理证件前，可以咨询当地市场监督管理局、卫生部门或食品药品监督管理部门，获取详细的办理指南和所需材料。
合规经营：确保所有经营活动符合当地法律法规的要求，保障食品安全和卫生。
