食品商贸公司的会计主要负责以下工作：
日常账务处理
记录公司的收入与支出，包括销售商品、购买原材料、支付员工工资等。
审核各部门费用支出、借款支出、员工报销等。
核算产品销售毛利及各销售平台销售毛利利润。
管理固定资产、无形资产、装修等摊销费用。
核对应收应付账款数据。
财务报表编制
编制利润表、现金流量表等财务报表，向管理层和股东提供决策依据。
出具财务报表，包括总账、明细账、库存账的核对。
税务处理
进行税务申报，确保公司合法纳税。
了解、咨询、解读国家税收政策、法规与实施细则，做好筹划与解缴工作。
管理公司税务的变更、年审等业务工作。
成本控制与分析
分析公司的成本结构，找出节约成本的空间。
对已审核的原始凭证及时填制记账，进行财务核算。
内部控制与合规性
建立和维护公司的内部控制体系，防止财务舞弊和错误。
确保公司的财务活动符合国家法律法规的要求。
外部沟通
与银行、供应商、客户等外部机构进行财务对接。
配合销售人员和渠道客户的对账，库存商品的盘点等相关工作。
其他任务
协助财务预算、审核、监督工作。
编制与报送各项税收财务报表。
参与公司的财务收支计划、信贷计划与成本费用计划的制定。
保管财务账簿、报表和资料，保守财务秘密。
会计人员还需不断学习和适应新的会计准则、税法、技术等，以保持专业知识的更新和提升工作效率
