可以添加油脂的食品包括以下几类：
坚果类：
如核桃、杏仁、腰果等，这些坚果富含不饱和脂肪酸，具有抗氧化作用，有利于降低胆固醇水平。
动物内脏：
如猪肝、鸡肝等，这些食物属于高脂肪和高胆固醇食物，适量食用可以补充蛋白质及维生素A等身体所需物质。
油炸食品：
如炸鸡、油条、油饼等，这些食品通常含有较高的油脂，但长时间大量食用可能会增加胃肠道负担，引起肥胖。
肉类：
如肥肉、五花肉等，这些肉类含有较高的脂肪，尤其是脂肪含量较高的部位。
鱼类：
如三文鱼、金枪鱼、鲭鱼等深海鱼类，这些鱼类富含优质的脂肪，尤其是欧米伽-3脂肪酸，对心血管健康有益。
蛋类：
如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等，这些蛋类富含卵磷脂和脂肪，有助于提高记忆力和智力。
奶制品：
如全脂牛奶、奶酪、黄油等，这些奶制品中的脂肪主要是饱和脂肪，适量摄入可以提供能量，但需要注意控制摄入量。
植物性油脂：
如橄榄油、花生油、大豆油等，这些油脂含有较多不饱和脂肪，对心血管健康有益，可以作为更健康的脂肪来源。
婴幼儿辅食：
在宝宝辅食中可以添加适量的植物油，如橄榄油、玉米油等，以补充脂肪和营养。
冷饮：
如冰淇淋、雪糕等，可以使用水溶性油脂来提升冷食中的脂肪含量，改善口感和保形性。
在添加油脂时，应注意适量摄入，避免过量，特别是对于有高血脂、冠心病、高血压、脑血管病变和糖尿病等健康问题的人群，更应注意油脂的摄入量和种类选择。
