食品原料添加剂是什么-中国机械网

食品添加剂原料可以分为两大类：

这些是以动植物或微生物的代谢产物等为原料，通过提取而获得的添加剂。例如，动植物提取物、香辛料及调味料、酵母制品、低聚糖、蛋白类、膳食纤维等。

这些是以化学物质为原料，通过化学合成而制得的添加剂。常见的包括防腐剂（如山梨酸钾、苯甲酸钠）、抗氧化剂（如BHA、BHT）、甜味剂（如糖精钠）、色素（如胭脂红、柠檬黄）等。

总结来说，食品添加剂原料既可以是天然来源的，也可以是人工合成的，它们的主要目的是改善食品的品质、色香味，以及防腐、保鲜和加工工艺的需要。

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食品原料添加剂是什么