康养食品是指 以营养均衡、食物多样、口味适中、烹饪方法科学为原则的饮食方式。它强调食物对人体健康的益处,而非单纯地追求美味。康养饮食旨在通过合理的膳食结构,满足人体对各种营养素的需求,从而达到预防疾病、延缓衰老、提高生活质量的目的。
康养饮食的原则包括:
营养均衡:
康养饮食强调食物的多样性,包括谷物、蔬菜、水果、肉类、豆类等各类食物,以提供全面的营养素。
膳食结构合理:
康养饮食的膳食结构应包括多种食物,以提供全面的营养素。
注重食物质量:
康养饮食强调食物的质量,选择新鲜、无污染的食材。
饮食多样化:
康养饮食主张饮食多样化,吃不同种类的食物,以获得各种营养素。
此外,康养饮食还关注个体化、自然、平衡与和谐,关注人体的营养需求,以及与自然和社会的联系。通过选择健康食品、合理搭配营养和参加身体活动等方式,可以促进身心健康,预防疾病。