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什么算过期肉食品呢

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2025-01-06 12:30:39 59次

过期肉食品通常指的是 超过保质期或已经出现变质的肉制品。具体来说，有以下几种情况：

超过保质期：

食品超过了生产者或经营者标注的保质期限。

没有标示保质期且超过当天营业时间：

对于现场制售的食品，如果没有标示保质期，则超过当天营业时间为过期。

已经变质：

即使食品没有超过保质期，但如果出现变质现象，如异味、颜色改变、表面有霉斑等，也应视为过期肉食品。

过期肉制品可能滋生细菌、霉菌等有害物质，不仅失去了原有的营养价值，还会对人体健康造成潜在的危害。因此，消费者在购买和食用肉制品时，应注意查看食品的生产日期和保质期，确保食品在保质期内食用。

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