假冒伪劣食品是指 伪造、冒充、掺杂、过期或不符合营养标签标准的食品。具体包括以下几类:

食品假冒:

使用不真实的厂名、厂址、商标、产品名称、产品标识等信息,误导消费者认为其是正版产品。

侵权“山寨”:

食品包装标识、文字图案等模仿其他品牌食品,误导消费者。

食品假货:

涉及食品欺诈的行为,如假羊肉、假狗肉、假驴肉、假牛肉等。

“三无”产品:

无生产厂家、无生产日期、无生产许可的食品。

劣质产品:

以次充好、不符合国家食品安全标准的食品。

识别假冒伪劣食品的方法包括:

观察外包装是否存在破损、漏气或涨袋等现象。

检查食品包装上是否有厂名、厂址,并确认其一致性,无厂名、厂址或厂名厂址不一致的食品不能食用。

查看是否有生产日期、保质期或有效食用期限。

这些信息有助于消费者在购买食品时提高警惕,避免购买到假冒伪劣产品,从而保障自身健康和权益。

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