真空食品常用的包装材料包括以下几种：
专用食品真空袋：
这种袋子通常由多层复合膜制成，包括尼龙、聚乙烯、聚丙烯等材料。它们具有良好的防潮性和抗氧化性能，适合各种食品的真空包装。
铝箔袋：
铝箔具有较好的阻隔性能，能有效阻止氧气、水分和光线的进入。使用铝箔袋可以延长食品的保质期，并保持食品的新鲜和营养。
塑料罐：
塑料罐一般由聚乙烯或聚丙烯等材料制成，具有较好的透明度和耐温性，适合包装需要保持形状的食品，如果酱、蜂蜜等。塑料罐通常通过真空封口来实现真空效果。
复合膜：
复合膜是由多层不同材料复合而成，可以结合各种材料的优点，提供更好的保护性能。常见的复合膜包括聚乙烯-尼龙复合膜、聚乙烯-聚乙烯醇复合膜等。
真空镀铝流延聚丙烯（CPP）膜：
这种膜外层为聚酯膜，中层为铝箔，内层为聚烯烃膜，适用于高温真空蒸煮袋。
热塑性聚酯（PET）：
PET具有耐低温特性，适合在冷温下冷藏保存。
聚酰胺（PA）：
PA材料耐高温、强度大、柔韧性好、阻隔性好，适合用于需要高阻隔性的食品包装。
AL铝箔：
铝箔能增加阻隔性能，遮光，适用于需要阻光的食品包装。
在选择真空食品包装材料时，需要根据食品的特性、保质要求以及包装需求来选择合适的材料。例如，对于需要高温处理的食品，可以选择耐高温的塑料膜或金属罐；对于需要长时间保存的食品，可以选择具有良好防潮性和抗氧化性能的包装材料。
