低脂肪食品包括以下几类：
蔬菜类：
几乎所有的蔬菜都是低脂肪的，尤其是绿叶蔬菜，如菠菜、生菜、莴苣、西兰花等。
水果类：
大多数水果也是低脂肪的，如苹果、香蕉、橙子、草莓、蓝莓、葡萄等。
全谷物：
燕麦、糙米、全麦面包、全麦意大利面等。
豆类和豆制品：
黑豆、红豆、绿豆、扁豆、豆腐、豆浆等。
瘦肉类：
去皮的鸡胸肉、火鸡肉、瘦牛肉等。
鱼类和海鲜：
三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、虾等，尤其是深海鱼类，富含Omega-3脂肪酸。
低脂乳制品：
低脂牛奶、低脂酸奶、低脂奶酪等。
蛋类：
鸡蛋，尤其是蛋白，是低脂肪、高蛋白的食物。
坚果和种子：
虽然含有脂肪，但主要是健康的不饱和脂肪，如杏仁、核桃、腰果、南瓜籽等。
此外，一些食物如瓜茄类的蔬菜（黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、西红柿）、叶菜类的蔬菜（菠菜、生菜、油菜、白菜、韭菜、芹菜）、高蛋白低脂肪的肉类（瘦牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉）、蛋类的蛋清、海鲜（鲅鱼、刀鱼、虾类、贝类）、豆类和豆制品（豆腐、豆芽）、以及某些水果（苹果、柠檬、茶、醋）等也被认为是低脂肪食品。
这些食物不仅脂肪含量低，而且通常富含纤维、维生素和矿物质，有助于维持健康的饮食习惯和减肥计划。建议在日常饮食中多选择这些低脂肪食品，以达到更好的健康效果。
