增白粉都用于什么食品上

增白剂主要用于 改善食品的外观色泽,并广泛应用于以下食品:

烘焙制品:

如面粉、面条、糕点等,占食品增白剂应用比例的40%左右。

乳制品:

如酸奶、牛奶等,占比约15%。

饮料行业:

特别是果汁类饮品,占比约10%。

其他领域:

包括糖果、调味品等,合计占比35%。

此外,某些增白剂如过氧化苯甲酰,还常用于面粉制品中,以增白并改善烘焙性能,但过量摄入可能对人体产生不良影响。

建议在使用增白剂时,应严格遵守相关法规和标准,确保食品安全。

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