什么专业学食品毒理学-中国机械网

学习食品毒理学的专业主要有 食品质量与安全专业和 食品安全和毒理学专业。

该专业主要研究食品中外源化学物的性质、来源与形成，它们的不良作用与可能的有益作用及其机制，并确定这些物质的安全限量和评定食品的安全性。

入学要求：具有生理学、生物化学、生物技术、食品科学、化学、生物科学、临床实验室科学、环境科学、药理学或其他相关学科学士学位者优先。

培养目标：提供涉及一般毒理学、食品毒理学、监管毒理学和食品安全管理的多学科领域的综合培训，强调识别和评估人类在生活环境中和通过食物摄入而暴露于潜在危险化学品和病原体的基本知识和实践技能。

此外，毒理学本身是一门研究毒物对生物体产生的有害效应的学科，涉及生物学、化学、药学、环境科学等多个学科。因此，想要报考毒理学，可以选择相关的学科进行学习，如生物学、化学、药学、环境科学等，或者选择相关的专业，如毒理学、环境毒理学、药物毒理学等专业进行深入学习和研究。

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什么专业学食品毒理学