食品打工人转行可以考虑以下几个方向：
健康医疗行业
营养师：医院、健康食品市场等需要涉及食品营养方面的人才。
生物科技行业
食品营养师、 分析化验师、 实验研究员等岗位。
质量管理
体系管理：从事质量管理、品控员、化验员、质检员等岗位。
食品销售
销售代表、 区域销售经理等职位，食品销售是一个有前途的职业，可以积累丰富的市场经验。
公共营养师
利用食品专业知识和销售经验，转行做公共营养师。
食品检测与质量控制
从事食品检测和质量控制方面的工作，需要专业技能。
食品安全管理
掌握法规和标准，负责食品安全监管和管理。
营养学
研究食品的营养成分和人体营养需求，从事营养相关的工作。
市场营销
了解市场需求和竞争情况，制定销售策略，推广食品品牌。
烘焙师
烘焙行业市场前景广阔，对食品专业知识有较高要求，适合喜欢烘焙和美食的人。
餐饮顾问
凭借多年的厨师经验和专业知识，为餐厅提供咨询服务。
烹饪培训师
将自己的烹饪技巧和经验传授给其他人，开设烹饪班或提供私人教学服务。
食品研发师
参与食品研发工作，负责新产品的开发和改良。
餐饮咨询师
为餐饮企业提供经营策略、市场调研、品牌推广等方面的咨询服务。
美食作家或美食博主
通过写作或网络平台传播美食文化。
选择转行的方向时，建议根据个人的兴趣、技能和市场需求来决定。同时，转行需要提前准备，了解新行业的要求，并积极学习新技能。
