扬名食品的工作涉及多个方面，具体如下：

生产计划专员

负责所管辖车间班组每天生产的半成品数据录入ERP系统，并核对相关账目工作，确保数据的准确性。

负责将各车间班组长半成品日报表的审核考核工作。

普工/操作工

按照标准作业规程进行生产作业。

负责本岗位的产品质量、卫生等工作。

质量部品控组长

负责现场生产制程、成品的质量检查工作（除产品理化、微生物指标外）。

负责生产现场各个制程环节的巡检工作，纠正不合理操作，控制生产过程中检查出的不合格品，避免流入下一道工序。

负责按照《化验室检验项目表》做好制程、成品的抽检、送检，对各生产现场关键控制点、生产首检的质量检查确认。

负责对所辖区域计量器具的内校和日常的使用监督管理。

负责对原辅材料的生产使用情况进行跟踪、评估，发现问题及时处理或上报。

负责制程、成品发现的不合格的处置工作，对不合格的原因进行调查分析提出处置和改进意见并汇报，并跟踪验证处置和改进的结果。

负责监督检查所辖生产现场的操作、人员、设备、环境卫生、虫害控制及6S工作，做好与相关作业现场人员的沟通协调工作，确保产品质量卫生安全。

协助对质量事故及客户投诉的调查和处理工作。

协助技术部对新原料、新产品、新工艺的试制情况跟踪工作。

完成上级交办的其他工作任务。

销售相关岗位

负责全国渠道经营结构和经营过程的管理。

负责全国现代及电商渠道费用初审和现场核实。

负责全国现代渠道新开客户审核和调整终止经销商现场审核结果评估，提交意见给上级。

负责组织电商主任、现代渠道主任、渠道专员定期进行市场调研走访并汇总反馈。

负责安排渠道经销商研讨会等。

负责安排查核区域经销商滞销品和广宣品投放使用情况，排布查核计划。

负责安排渠道组完成销售数据、渠道达成数据、经营数据、铺市率数据的分析。

负责现代渠道陈列优化意见和建议。

负责追踪方案的落地成效并反馈数据。

负责公司新品上市及追踪。

负责新品及重要节点的活动方案在现代及电商渠道的落地。

负责现代及电商渠道竞品信息、行业信息的收集并进行分析。

生产相关岗位

贯彻计划部下达的生产计划和生产指令，协调、平衡生产上出现的问题，保证均衡生产和生产任务的完成。

根据公司对设备管理的要求，做好生产设备的使用及清洁，定期组织维护保养。

负责改进、提高本部门生产效率，控制损耗，降低生产成本。

配合公司其他部门开展工作，主动做好横向沟通工作。

研发相关岗位

协助实施新产品研发，老产品改良（配方、工艺、口味）。

结合产品质量改进方案及市场需求，拟定各类标准文件。

协助监督工艺执行，持续改善。

上级交办的其他事务。

这些岗位涵盖了生产、质量、销售、研发等多个方面，显示了扬名食品在食品行业的全面性和专业性。