水稻加工后能制成多种食品，包括但不限于以下几种：
米饭：
这是水稻最直接也是最常见的加工食品，通过蒸煮或煮制而成。
米线：
以米为主要原料，经过蒸制加工后制成的条状食品，常见于中国云南、广西等地。
米皮：
起源于陕西西安，以米为主要原料，通过蒸制加工而成的小吃。
肠粉：
广东非常出名的汉族传统小吃，属于粤菜系，源于唐朝时的泷州。
河粉：
与肠粉类似，但以米浆蒸制后切成宽条状，常见于广东、广西等地。
锅巴：
炒菜时锅底微微烧焦，完全干透的米制品。
爆米花：
高温高压使米粒膨胀成熟，形成较大的颗粒状食物。
年糕：
包括各种口味的年糕，如雪糕、香年糕、鲜贝和乳牙糕等。
米豆腐：
以大米为原料制成的食品，常见于中国湖南等地。
米茶：
将大米或碎米经焙炒、煮制加工后制作的米制品，具有茶的功效。
米乳饮料：
以碎米、粘米或米糠等为主要原料，经酶解或发酵后制得的谷物型蛋白饮料。
米制品专用粉：
以大米或节碎米等为主要原料，经粉碎、复配、混合等工序加工成的，适于制作汤圆、雪饼、米线、米发糕等米制品的专用粉。
酿酒：
小碎米或糠碎米可以用于饲料加工或者酿酒，如黄酒、清酒、啤酒等。
蒸谷米：
一种经过水热处理的大米制品，具有营养价值高、出饭率高、出油率高、储存期长、蒸煮时间短等特点。
糙米：
稻谷经加工仅碾去谷壳后的产品，一般需经过进一步加工才能食用。
这些食品不仅美味可口，而且营养丰富，适合不同人群的需求。建议根据个人口味和营养需求选择合适的加工食品。
