在社区开设食品店可以根据不同的社区特点和居民需求来选择。以下是一些建议：

包子店：

包子作为传统的中式早餐，适合忙碌的上班族、学生和家庭成员。投资小，回报快，是社区餐饮的不错选择。

粉面店：

粉面如长沙米粉、重庆小面等在全国各地社区都很受欢迎，投资小，容易经营。

卤菜凉菜店：

卤菜凉菜提供快捷的餐饮服务，适合下班后或就餐时间快速解决饮食需求，投资较低。

粥铺：

随着养生观念的普及，粥铺成为社区居民的新宠，尤其是早餐和晚餐，投资2万元即可开店。

麻辣烫：

麻辣烫深受年轻人喜爱，适合在年轻人群为主的社区开设，投资少，见效快。

油炸小吃店：

如脆皮玉米、炸鸡排等小吃，适合学生及年轻人，投资不到1万元即可创业。

酱香饼店：

酱香饼适合全天经营，特别是早餐，投资小，收益稳定。

快餐店：

提供盖浇饭、炒菜、面条等经典中餐，满足居民日常饮食需求，投资根据规模而定。

特色小吃店：

如果有地方特色的美食，如四川小吃或陕西小吃，可以吸引食客，投资根据所选品类而定。

健康轻食店：

沙拉、三明治、果汁等健康食品受到越来越多年轻人的追捧，市场潜力大。

鲜奶吧：

鲜奶吧提供新鲜、健康的牛奶及奶制品，适合各年龄层消费者，尤其是有小孩和老年人的社区。

水果店：

提供新鲜水果，满足居民日常需求，投资小，收益稳定。

奶茶店：

奶茶市场火爆，适合在新建小区或年轻人为主的社区开设，投资根据品牌和市场定位而定。

在选择食品店类型时，建议进行充分的市场调研，了解所在区域的消费者需求、竞争对手情况以及行业趋势，从而制定出适合的经营策略。同时，选址、装修、商品选品和供应链管理也是成功经营的关键因素。