功能性食品是指 具有营养功能、感觉功能和调节生理活动功能的食品。这类食品的范围包括增强人体体质、防止疾病、恢复健康、调节身体节律和延缓衰老等。功能性食品的主要目的是通过调节机体的生理功能,增强防御能力,改善健康状况,而不是以治疗疾病为目的。
具体来说,功能性食品包括以下几类:
营养补充剂类:
如维生素片、矿物质补充剂等,它们提供特定的营养成分以支持身体功能。
功能性油脂类:
例如富含ω-3脂肪酸的鱼油,对心血管健康有益。
具有特定保健功能的食品:
这类食品针对特定人群,具有调节机体功能的作用,如增强免疫力、调节血糖、降低血脂等。
功能性食品的特点在于它们不仅提供日常所需的营养,还能通过其特定的成分和功能,对身体健康产生积极的影响。这些食品通常以软糖、果冻、饮料、蛋白棒、冻干等形态出现,以满足消费者的口感和方便即食的需求。
需要注意的是,功能性食品并不等同于药品,它们不以治疗疾病为目的,且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。在选择功能性食品时,建议根据自身健康状况和需求,选择经过科学验证的产品,并在必要时咨询专业医生或营养师的意见。