在韩国，食品经营学主要学习以下专业内容：

食品营养学：

研究食品中的营养成分及其对人体健康的影响，是食品经营学专业的重要组成部分。

食品化学：

研究食品的化学成分及其变化，了解食品成分的结构和性质。

食品微生物学：

研究食品中的微生物及其对食品质量和安全的影响。

食品工程：

研究食品的加工、制造和储存技术，涉及食品加工、包装、质量控制等方面的知识。

生物化学：

研究生物体内的化学过程及其在食品科学中的应用。

食品加工学：

研究食品的加工方法和技术，包括传统和现代的食品加工工艺。

食品生物工程：

结合生物技术和工程原理，研究食品的生产和加工过程。

食品分析实验：

通过实验方法对食品进行成分分析和质量评估。

HACCP分析：

研究食品生产过程中的危害分析和关键控制点，确保食品安全。

食品感官科学：

研究食品的感官特性及其对消费者接受度的影响。

发酵工程：

利用微生物发酵技术生产食品及其相关产品。

功能性食品学：

研究具有特定健康功能的食品及其开发应用。

食品营销：

研究食品的市场营销策略和方法，包括品牌管理、市场调研和营销策略制定。

食品经营学：

研究食品企业的经营管理，包括生产管理、质量管理、市场营销和财务管理等。

毕业后，学生可以在与食品相关的政府部门、农林畜产食品部、食品医药品安检处、保健福利部、国公立研究所、韩国食品研究院、食品工业协会、企业和其他机构、食品公司、大学、特许事务所、国际机构等从事食品相关的管理和研究工作。

建议有意向留学韩国学习食品经营学的同学，详细了解各个课程的详细内容和就业方向，以便做出更合适的选择。