特有食品原料有哪些种类

特有食品原料包括以下几类:

菌类食品原料

猴头菇

茯苓

冬虫夏草

灵芝

其他特产食品原料

蜂王浆

蜂胶

花粉

芦荟

人参

西洋参

银杏

葛根

山药

功能性成分原料

海洋鱼低聚肽粉

几丁聚糖

鲨鱼软骨粉

精氨酸L-精氨酸

牛磺酸

海洋膳食纤维

其他特定原料

牛肉(包括黄牛肉和水牛肉)

根芹

茴香菜

红菜头

这些特有食品原料因其独特的营养价值和健康益处,在食品工业和特医食品中被广泛应用。建议根据具体需求选择合适的原料,并在使用前仔细了解其成分和功效。

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