鸡叉骨，也称为鸡锁骨、连心脆或三叉骨，是一种 肉类食品，具体位置在鸡脖子和鸡胸相连的地方，肉质细腻且富含蛋白质、维生素和多种矿物质。
鸡叉骨可以用于多种烹饪方式，例如油炸、卤制等，尤其在南方地区，油炸鸡叉骨是一种普遍的小吃，因其外皮酥脆、内里嫩滑的口感而受到消费者的喜爱。此外，鸡叉骨也可以作为其他菜肴的食材，营养丰富且美味。
在减肥期间，适量食用鸡叉骨可以为身体补充所需的营养，增强体质，但建议控制食用量，避免给胃肠器官增加负担。
鸡叉骨属于什么食品
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2025-01-05 17:37:50 67次
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