食品的QS标志代表 食品生产许可证(Quality and Safety)。它是中国国家质检总局颁发的一种许可证,用于确保食品在生产和销售过程中的质量和安全符合规定的标准。带有QS标志的产品表明其已经过国家的批准,所有食品生产企业必须经过强制性的检验,合格后在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印QS标志,才能出厂销售。
自2004年1月1日起,中国首先在米、面、油、酱油、醋五类食品中推行食品质量安全市场准入制度,随后逐步扩大到其他食品类别。没有QS标志的食品是不允许出厂销售的。
总结:
1. QS标志是食品生产许可证的简称。
2. 该标志用于确保食品的质量和安全符合国家标准。
3. 带有QS标志的产品需经过强制性检验并合格。
4. 所有食品生产企业必须在产品包装上加印QS标志才能销售。