阳泉市有多家食品厂，以下是其中一些主要的食品生产企业：
阳泉食品总厂有限公司
具有六十多年历史，是“中华”企业。
占地面积10800平方米，固定资产2128万元，员工440人。
下设阳泉颐寿华天早餐工程有限公司、阳泉颐寿豆香村食品有限公司、食品厂、乳品厂、饮料厂、酿造厂等。
主导产品包括“颐寿”牌中西糕点、月饼、枣泥；放心早餐、面包面点、休闲食品、豆制品、“北岭牌”老陈醋、酱油；“雪贝”牌系列饮料、乳制品等。
年生产能力达10000吨，是阳泉地区国有食品综合加工企业。
阳泉市华新食品厂有限公司
主营山西老陈醋、绞股蓝养生醋口服液。
公司位于山西省阳泉市郊区甄家庄01号。
与多家企业建立了长期的合作关系，本着“客户第一，诚信至上”的原则。
阳泉市郊区九天食品厂
成立于2004年02月24日，位于阳泉市荫营镇坪上村。
主要提供辣椒油。
阳泉市宁宇商行糕点食品厂
主要提供生产、加工烘烤制品、油炸制品。
地址位于阳泉城区油篓沟1号。
平定泉玉豆制品加工有限公司 、 郊区绞股蓝醋业有限公司、 阳泉三来食品有限公司、 西回小杂粮加工基地、 山西大寨饮品有限公司、 山西欢乐喝彩有限公司、 乐普生核桃饮品有限公司、 阳泉田园乳业有限公司、 华亿面粉加工、 阳泉云阁肉制品加工、 平定黄瓜干加工
这些企业主要涉及豆制品、调味品、饮品、小杂粮、肉制品等食品的生产加工。
这些食品厂在阳泉市食品生产领域具有重要地位，涵盖了从传统糕点、豆制品到饮料、乳制品等多种食品类别，为当地居民和消费者提供了丰富多样的食品选择。
