冰糕形状的食品包括 冰块、 冰棍、 雪糕等。
冰块:
是最原始的冰糕形式,一般是由水、糖和其他风味成分冻成的块状物,不含奶油,口感较硬,通常以长条形出现,中有细棍儿,一端露出,可供手拿。
冰棍:
也叫冰糕,是由水、果汁、糖、牛奶等混合搅拌冷冻而成,一般为长条形,中有细棍儿,一端露出,可供手拿。冰棍成本较低,口感较脆,是夏季消暑的常见冷食。
雪糕:
与冰淇淋类似,但一般不含奶油,口感较为柔软,味道香甜,形状多样,包括圆筒形、棒状等。
这些食品虽然都称为冰糕,但形状和口感有所不同。可以根据个人口味选择不同种类享用。