食品资源开发考研考什么-中国机械网

食品资源开发考研的科目通常包括 政治、英语、数学二以及专业课。专业课方面，主要涵盖食品科学基础（包括食品工程原理、食品化学和化工原理），以及粮食、油脂及植物蛋白工程等相关领域。此外，食品类专业考研还会涉及到食品化学、微生物学、生物化学、化工原理、食品工程原理等科目。

具体到考试科目，考研一般考察以下科目：

全称为思想政治理论，为全国统考科目。

学硕一般考英语（一），专硕考英语（二）。

通常工学门类中对数学要求较高的专业考数学（一），对数学要求低的专业考数学（二）。

也就是跟自己报考专业相关的课程，通常为各学校自主命题，考试内容各学校也有差异。

建议学生在备考时，结合目标院校的具体要求，系统复习相关科目，同时注重实践操作能力的培养，对相关实验、生产流程等进行实际操作。

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食品资源开发考研考什么