苯基乙胺在什么食品中有-中国机械网

含有苯乙胺的食品包括：

巧克力是最典型的富含苯乙胺的食物，尤其是黑巧克力。苯乙胺有助于解除抑郁状态，减轻抑郁症状。

可可豆在发酵和烘烤过程中，苯乙胺的含量会增加，因此巧克力是获取苯乙胺的一个重要来源。

纳豆是由真菌发酵而成的食品，也含有苯乙胺。

某些研究表明，通过食用鸡蛋、鸡肉、火鸡、鱼、牛肉和乳制品等食物，可以获取L-苯丙氨酸，进而间接摄入苯乙胺。

如大豆、扁豆、鹰嘴豆和青豆等豆类食品也含有苯乙胺。

杏仁、亚麻籽和核桃等坚果和种子含有苯乙胺。

某些发酵食品如葡萄酒也可能含有苯乙胺。

某些食品如蛋糕、冰淇淋、糖果等也可能含有苯乙胺作为食品添加剂，用于改善食物的风味。

需要注意的是，虽然巧克力等食品含有苯乙胺，但摄入量应适量，因为过量摄入苯乙胺可能会引起不良反应。此外，某些人可能对苯乙胺敏感，应避免摄入过多含苯乙胺的食品。

以上内容仅供参考，部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!

苯基乙胺在什么食品中有