食品违法是什么意思

食品违法是指 违背我国食品安全相关法律法规,对食品安全和公众健康构成严重威胁的违法行为。这些行为包括但不限于以下几种:

制造和销售不符合安全标准的食品:

包括使用劣质原料、添加有毒有害物质、以次充好、假冒伪劣等。

在食品中添加非食品添加剂:

如添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。

使用回收食品作为原料生产或销售食品:

这种做法严重损害了消费者的健康,因为回收食品可能含有未知的有害成分。

擅自修改食品标签信息:

如虚假标注生产日期、保质期、成分等,误导消费者。

对于这些违法行为,相关部门将依法予以严厉处罚,包括但不限于罚款、没收违法所得、责令停产停业、吊销营业执照等措施。

建议消费者在购买食品时选择信誉良好的品牌和商家,注意查看食品标签信息,确保自身饮食安全。同时,政府和社会各界也应加强食品安全监管,共同维护公众健康。

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