鲜奶麻薯糍粑
食材:糯米粉、白糖、玉米油、淀粉、牛奶、黄油、豆浆粉
做法:将糯米粉、白糖、玉米油、淀粉和牛奶放入锅中搅拌均匀,小火搅拌成面团状,再加入黄油揉匀,捏成喜欢的形状,裹上豆浆粉即可。
芝士虾滑
食材:芝士、虾滑、玉米淀粉、鸡蛋、薯片
做法:将鸡蛋打散,薯片捏碎备用。芝士片切小块,取适量虾滑包住芝士片揉成团状,裹上玉米淀粉,再蘸上鸡蛋液,再裹上薯片,油温5成热下锅炸,小火炸至金黄酥脆捞出即可。
饭团
食材:米饭、午餐肉、玉米、黄瓜、海苔碎
做法:午餐肉煎至金黄,玉米粒焯水备用。将午餐肉、黄瓜等配料切成丁,搅拌均匀揉成团状即可。
土豆夹肉
食材:土豆、肉末、鸡蛋、面粉、料酒、生抽、淀粉、胡椒粉、盐、鸡精
做法:肉末加入料酒、生抽、淀粉、胡椒粉、盐、鸡精搅拌均匀。另外准备一个鸡蛋,两勺面粉搅拌均匀备用。土豆切片夹入肉末,再裹上面糊,空气炸锅180度烤15分钟,翻面再烤10分钟即可。
南瓜紫薯饼
食材:南瓜、紫薯、糖、糯米粉
做法:先将南瓜、紫薯蒸熟,紫薯压成泥加入一丢丢糖搅拌均匀。南瓜压成泥加入糯米粉揉成光滑面团,南瓜皮包上紫薯泥揉成团状,水开上锅蒸15分钟即可。
京酱肉丝
食材:肉丝、饺子皮、胡萝卜、黄瓜、大葱、油、料酒、蛋清、淀粉、甜面酱、生抽、糖
做法:肉丝加入油、料酒、蛋清、淀粉搅拌均匀。胡萝卜、黄瓜切丝备用。将肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝包入饺子皮中,卷起,用鸡蛋液封口,再炸至金黄即可。
绿皮芭劳奈无花果干
推荐理由:营养丰富,健康养生的小零食。无花果干锁住了营养成分,含有纤维和脂类,蛋白质,补充身体所需的各种营养物质,软糯可口,绵密有嚼劲。
虾片
做法:将菠菜和红萝卜磨碎挤出汁液,得到红色和绿色的植物染料。大虾去虾线,剁成虾蓉,放入面粉碗中,加入各色蔬菜汁后揉成面团,醒发一会,放入锅中煮熟,晾干后切成虾片,继续晾干后炸至香脆可口。
肉脯
做法:里脊肉切成薄片,腌制后平铺到架子上晾晒风干,然后放入烤炉烤熟,刷上蜜汁酱料,继续晾晒干后肉脯就做好了。
馓子
做法:面粉加鸡蛋,再加少许盐和面,揉成长条,放入碗中一圈圈的盘好,浇入满满的菜籽油浸泡一个晚上,然后拉伸后放入油锅中炸至酥脆可口。
蜜饯
做法:将金桔切开四个口子,用大量糖腌制一个晚上,然后放入烤箱中烤制完成。
南瓜磨牙棒
食材:面粉、蒸熟的南瓜、奶粉、蛋黄
做法:蒸熟的南瓜去皮打成泥,加入面粉、奶粉和蛋黄,和成面团后饧发,擀成面片切成条状,扭成麻花状,烤箱150度烘烤15-18分钟即可。
红薯芝麻薄脆
食材:黄心红薯、黄油、熟芝麻、淀粉
做法:红薯蒸熟压成泥,加入黄油、淀粉和熟芝麻,搓成小球,压成薄片后烤制,香甜酥脆。
简易版花生千层酥
食材:手抓饼、白糖、蛋液、花生碎
做法:手抓饼刷上清水和糖,叠加三层,切掉边后刷上蛋黄液,撒花生碎,烤制完成,香甜酥脆。
香葱苏打小饼干
食材: