食品安全包括什么内容-中国机械网

食品安全是一个综合性的概念，它包括以下几个方面：

包括致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他可能危害人体健康的物质，对这些物质都有明确的限量规定。

涉及食品添加剂的品种、使用范围和用量，确保添加剂的使用安全合理。

特别是针对婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，需要满足特定的营养成分要求。

与食品安全和营养相关的标签、标识和说明书的要求，确保消费者能够正确理解食品信息。

在食品的生产、加工、包装、贮藏、运输和销售过程中，需要符合一定的卫生标准。

与食品安全相关的质量要求，确保食品的品质。

制定食品检验的方法和规程，确保食品的安全性可以通过科学的方法进行验证。

包括其他需要制定为食品安全标准的内容。

食品安全事故可能包括食源性疾病和食品污染等，这些事故源于食品，并可能对人体健康造成危害。食品安全是确保消费者健康和福祉的基本需求，也是全球性的公共卫生问题

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食品安全包括什么内容