果丹类食品是什么

果丹类食品 是以果蔬为主要原料,经过糖熬煮、浸渍或盐腌等工艺处理,然后干燥、磨碎并成形,制成各种形态的干态制品。这类食品包括百草丹、陈皮丹、柠檬丹、冰梅丹、酸梅丹、果皮丹、山楂丹、佛手丹等。果丹皮是其中的一种,它是由山楂制成的干果食品,具有酸甜味美、生津止渴、开胃助餐和帮助消化等功效。此外,果丹类食品也可以是蜜饯的一种形式,如广东济公保健食品有限公司生产的蜜饯果丹,以酸甜甘口味受到消费者喜爱。

需要注意的是,虽然果丹类食品有营养,但含糖量较高,应适量食用,避免过量摄入糖分。

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