食品工业是什么期刊-中国机械网

《食品工业》是一份专注于食品科技领域的综合性科技期刊。以下是其主要特点：

主办单位：上海市食品工业研究所。

发行范围：面向食品行业的生产商、制造商、科研机构及相关行业企业。

内容覆盖：介绍食品及食品工业相关的工艺、工程、流通、综合利用、新产品等方面的最新科研成果和技术信息。

栏目设置：包括工艺技术、信息、研究探讨、食品机械、专题论述、分析检测、营养安全等。

学术价值：被多个数据库收录，如《中国学术期刊网络出版总库》和美国《CHEMICAL ABSTRACTS》，具有一定的学术影响力。

荣誉信息：被认为是核心期刊，具有一定的社会影响力。

订阅方式：可通过相关渠道进行订阅。

《食品工业》杂志以其丰富的内容和广泛的实用性，在食品科技领域内具有一定的知名度和权威性

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食品工业是什么期刊