遂宁特产食品是什么类目

遂宁的特产食品主要可以分为以下几类:

调味品

卓筒井盐:卓筒井盐是一种调味品,外观白色,颗粒较大,色泽均匀,风味咸鲜。它利用现代真空蒸发结晶精制作而成,保留了人体必需的多种天然微量元素营养成分。

水果

蓬溪矮晚柚:蓬溪矮晚柚是全国农产品地理标志产品,外形美观,皮薄果大,肉质脆嫩,甜酸适度,香气浓郁。该柚树冠矮小紧凑,叶色浓绿,产区生产用水水质优良,生产环境优越。

其他特产

小磨芝麻油:小磨芝麻油是芝麻籽经过焙烤和石磨磨浆,采用水代法制取的成品芝麻油。它具有香浓可口的特点,并且拥有保护血管、润肠通便、滋润皮肤等功效。

这些特产食品不仅具有独特的风味和营养价值,还体现了遂宁地区的自然环境和文化遗产。

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