适合户外摆摊卖的食物有以下几种推荐：

饮品

微熏饮品：使用西瓜、柠檬、雪碧、鸡尾酒和冰块等制作，不仅成本低，而且制作简单快速，适合夏天销售。

牛奶木瓜：只需木瓜、牛奶和蜜豆，30秒就能制作一碗，适合快速摆摊。

红茶冻撞奶：提前制作好茶冻，然后与牛奶混合，口感清凉爽口，制作简单。

甜品

炒酸奶、 冰淇淋、 刨冰、 奶茶、 雪糕、 糖葫芦等，这些甜品深受各年龄层消费者喜爱，适合摆摊。

小吃

手抓饼：起源于台湾，口感酥脆层次丰富，可添加各种食材，价格亲民。

杂粮煎饼：以五谷杂粮为原料，现场摊皮，健康且饱腹，食材丰富多样。

烤面筋和 烤香肠：成本低廉，操作简单，利润丰厚，适合夜市摆摊。

凉粉和 凉皮：制作简单，成本低廉，口感爽滑，适合快速制作和销售。

麻辣烫和 串串香：辣味十足，成本低廉，制作简单快捷，深受大众喜爱。

臭豆腐：虽然成本低廉，但市场竞争激烈，依然有市场。

特色小吃

萝卜牛杂：具有广泛的群众基础，适合作为地摊美食。

章鱼小丸子：外表金黄，鲜香可口，适合年轻人消费。

铁板豆腐和 土豆：营养丰富，味道鲜美，制作简单，适合路边小吃。

其他

煎饼果子：传统早餐小吃，口感酥脆，馅料丰富，适合各个年龄段的人群。

狼牙土豆：独特的炸土豆片小吃，制作简单，口感独特。

建议

选择高利润、低成本、易制作的食品，如烤面筋、烤香肠、凉皮、凉粉等。

考虑目标消费群体，如学生、年轻人、家庭等，选择他们喜爱的食品种类。

注意食品卫生和安全，确保食材新鲜，制作过程符合卫生标准。

选择人流量较大的地段，如商业街、学校门口、夜市等，以提高销售量。