测评很贵的食品包括以下几种：

白松露

别名：大块菌

特点：产于意大利，非常稀少，被称为“白色钻石”，散发出特殊香味，不能加热吃或大口咀嚼，一般是现刨现吃。

价格：每公斤高达3000美元。

鱼子酱

别名：鱼籽酱

特点：由鲟鱼卵制成，味道腥咸，色泽乌亮，被认为是奢华的美食，产量稀少。

价格：优质品种每盎司可售数千美元。

黑松露

别名：块菌、无娘果

特点：外表崎岖不平，色泽介于深棕色与黑色之间，味道奇特，生长环境挑剔。

价格：价格昂贵，具体数字未提供，但通常高于白松露。

Marni的金箔意大利面

特点：限量版的金箔马卡龙，外覆金箔，由巴黎著名糕点店Ladurée与时尚品牌Marni联手打造。

价格：一小块达到100美元，约合人民币647元。

蒂朗汉堡

特点：使用神户牛肉、瑞士格鲁耶尔奶酪、喜马拉雅岩盐、鹅肝、龙虾和松露等昂贵食材。

价格：售价约为4309元。

深海寿司

特点：吉尼斯认证的“最贵的寿司”，上面包了一层金箔。

价格：成交价达到了11646万元。

巧克力松露冰淇淋

特点：被誉为世界上最昂贵的零食。

价格：售价为161.775万元。

Almas鱼子酱

特点：产自伊朗，极为稀罕。

价格：每100克12995元人民币。

番红花雄蕊

特点：是世界上最贵的调料之一，采集过程人工且耗时。

价格：每公斤38986元人民币。

路一十八披萨饼

特点：由意大利厨师列纳多·维奥拉制作，含有三种鱼子酱和其他名贵食材。

价格：每一份披萨一块约80000元人民币。

巨型白地菇

特点：实际上是巨型松露，价格昂贵且稀少，通常以拍卖形式出售。

价格：没有准确的定价，但非常昂贵。

这些食品之所以价格昂贵，主要是因为它们的生产过程复杂、产量稀少、稀缺性以及独特的口感和香味。对于普通消费者来说，这些食品可能难以承受，但对于追求奢华和独特体验的人来说，它们是极具吸引力的选择。