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金溪有什么食品特产好吃

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2025-01-05 12:44:41 96次

金溪县的食品特产包括以下几种：

藕丝糖：

藕丝糖是金溪县的特产之一，以其外形洁白无瑕、甜而不腻、脆而不碎、落口消融而闻名。它是由优质糯米蒸熟后掺以麦芽发酵熬糖，手工拉扩成极细的糖丝，卷以桂花、芝麻、桔饼等，是金溪民间传统特产。

金溪米粉：

金溪米粉以优质晚米精制而成，白嫩光洁，久煮不糊，吃起来绵长柔韧，可凉拌、可油炒、可汤泡，各有风味。

金桔饼：

金桔饼是金溪传统特产之一，以当地金桔为原料，经过多道工序精制而成，色泽金黄，口感细腻，富含维生素C等营养成分，有生津开胃、通气化痰等功效。

麻糍：

金溪麻糍以糯米为主要原料，手工打造，口感软糯，甜而不腻，是金溪街头常见的小吃。

蜜梨：

金溪蜜梨香甜爽口，风味独特，品质特优，具有“香、甜、脆、嫩”的特点，品种主要有翠冠、黄花、新世纪等，产品通过了国家无公害农产品认证。

这些特产不仅美味可口，而且具有地方特色，是金溪县的重要农产品和文化符号。建议您有机会到金溪旅游或品尝这些地道的美食。

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