山东青岛有许多好吃的特产，以下是一些著名的青岛特产：

青岛啤酒：

青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和崂山矿泉水为原料酿制而成，具有浓郁的酒花和麦芽清香。

崂山绿茶：

崂山绿茶产自青岛附近的崂山，具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特点。

即墨老酒：

即墨老酒是中国古典名酒之一，酒色红褐，醇厚爽口，有舒筋活血、补气养神之功效。

青岛脂渣：

青岛脂渣是青岛的传统特色美食，选用优质的五花肉为主要原料，经过低温脱油脱脂，口感酥脆，香而不腻。

流亭猪蹄：

流亭秘制猪蹄是青岛有名的特色小吃，选用上等猪蹄，添加几十种名贵香料、佐料，经过精心酱制而成，色泽红润，酱香浓郁。

金钩海米：

金钩海米由产于崂山海域的鲜鹰爪虾经传统工艺加工而成，颗颗饱满，色泽金黄，形状像一把钩子，味道鲜美且营养价值极高。

胶州大白菜：

胶州大白菜是青岛的特产蔬菜，品质优良，口感鲜美。

平度大花生：

平度大花生属于平度县的特产，色泽亮丽，香中带甜，籽粒饱满，出油率高但不腻口。

莱西大板栗：

莱西大板栗果实饱满，味道香甜，营养丰富。

灵山岛海参：

灵山岛海参品质卓越，这与灵山岛的自然环境有关，是青岛的重要海产品。

祝沟小甜瓜：

祝沟小甜瓜瓜形匀称，皮色翠绿，果肉脆甜多汁。

大黄埠西瓜：

大黄埠西瓜以其皮薄肉厚、汁多味甜而闻名。

青岛凉粉：

青岛凉粉是青岛的传统小吃，口感滑嫩，味道鲜美。

青岛油焖大虾：

青岛油焖大虾是青岛的经典名菜，色香味俱佳。

青岛蛤蜊：

青岛蛤蜊以色形俱佳、味道鲜美而著名，是青岛的特产海鲜。

青岛锅贴：

青岛锅贴是青岛的著名小吃，以其皮薄馅嫩、味道鲜美而著称。

青岛大包：

青岛大包是青岛的传统小吃，以其个大馅足、味道鲜美而受欢迎。

这些特产不仅美味可口，而且具有地方特色，无论是作为礼品赠送亲友，还是自己品尝，都是不错的选择。