食品级包装看什么

食品级包装主要应关注以下几点:

感官检查

颜色:深色的塑料袋一般属于非食用级别,染色可能是为了掩盖废弃原料的颜色。

气味:有异味的食品包装可能含有有害成分。

触感:食品级塑料袋通常比较光滑,如果感觉粘手,则可能含有过多的助剂。

标签信息

食品名称和专用名称:应清晰地标示反映食品真实属性的专用名称,避免仅凭字眼产生误会。

配料表:配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序排列,关注排在前几位的成分,这些成分是产品的主要原料。

营养成分表:必须标示四种核心营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)和能量含量值及其占营养素参考值百分比。关注反式脂肪酸含量,虽然标注“零反式脂肪酸”并不等于没有。

生产日期和保质期:了解食品的生产和保存期限,确保食品新鲜安全。

食品认证标识:如ISO认证、有机认证等,这些标识可以证明食品符合特定的质量和安全标准。

标准符合性

GB4806.9-2016:检查包装上是否有此标准编号,这是判断食品级包装的重要依据。

通过上述方法,可以有效地辨别食品级包装,确保购买到安全、健康的食品。建议在购买食品时仔细查看包装上的相关信息,选择符合食品安全标准的食品。

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