核泄漏食品对人体的危害主要表现在以下几个方面：

癌症风险增加：

放射性物质如铀、钚等可以诱发癌症。长期食用含有这些物质的食品，会增加患癌症的风险。

遗传突变：

放射性物质可能会影响人类的基因，导致遗传突变。这些突变可能会导致一些未知的健康问题。

免疫系统损害：

放射性物质可能会对免疫系统产生损害，使得人体对疾病的抵抗力下降，导致易感染各种病毒、细菌和真菌等。

生殖系统问题：

核辐射污染食品中的辐射物质会破坏卵子和精子的质量，进而影响生殖系统的健康，可能导致不孕症、胎儿畸形和儿童发育迟缓等问题。

神经系统损害：

核辐射污染食品中的辐射物质会对神经元造成损伤，导致记忆力减退、注意力不集中等问题。

心血管疾病：

核辐射污染食品中含有的辐射物质会影响血管内皮的功能，导致血脂升高，增加动脉粥样硬化的发生概率，进而增加心脑血管疾病的发病风险。

急性放射病：

如果摄入的放射性物质剂量非常高，可能会引起急性放射病。这种情况下，受害者可能会在短时间内出现恶心、呕吐、腹泻、头痛、晕眩、发热等症状，严重时可能导致器官损伤甚至死亡。

内部辐射暴露：

放射性物质如铯-137、碘-131等，可以通过食物进入人体，并在体内辐射，增加患癌症和其他健康问题的风险。这些放射性同位素可以集中在身体的某个部位，例如铯集中在肌肉中，碘集中在甲状腺中。

长期健康影响：

长期暴露于低剂量的放射性物质可能导致慢性健康问题，如癌症、心血管疾病、生殖系统问题和发育问题。这些影响可能不会立即显现，而是随着时间的推移逐渐显现。

影响儿童和胎儿：

由于儿童和胎儿的身体仍在发育中，他们对辐射更为敏感。因此，放射性物质的暴露可能导致发育问题、智力障碍和生长迟缓。

综上所述，核泄漏食品对人体的危害是全方位的，从癌症风险增加到生殖系统问题，再到神经系统损害和心血管问题等。因此，应尽量避免食用核泄漏食品，以保护自身和下一代的健康。