食品不涨价卖的原因是多方面的，主要包括以下几点：

成本上升压力：

随着原材料成本、人工、包装、宣传、物流、地租以及电商新模式的探索等成本的不断上涨，食品饮料行业的利润不断降低。为了维持利润，涨价是迟早的事。

全球粮食供应充足：

近年来，全球农业生产水平提高，农田面积扩大，种植技术改进，农业机械化推进，使得粮食产量大幅增加。国际粮食市场的贸易自由化也促进了粮食的流通和供应，导致市场供需平衡，价格保持稳定。

科技进步：

农业科技的发展带来了新的品种和高效的种植技术，提高了粮食产量和质量。例如，转基因技术的应用增强了作物的抗病虫害能力，减少了农药使用，降低了生产成本。现代化农业机械化设备提高了农作物种植效率，进一步降低了生产成本。

政府补贴政策：

许多国家实施了农业补贴政策，通过给予农民直接经济补贴或减免税收等方式，鼓励农民增加粮食生产。这些政策不仅保障了农民的收入，还提高了粮食供应量，从而保持了粮食价格的稳定。

市场竞争：

全球化经济使得各国之间的贸易更加频繁，粮食市场不再受限于国内供应和需求。国际间的竞争促使各国在粮食生产和贸易上保持相对低价，以吸引更多市场份额。这种竞争导致了粮食价格的稳定，使消费者能够以较低的价格购买到粮食。

社会稳定考虑：

粮食是人们生活的根本，国家特别关注粮食安全。如果粮食价格大幅上涨，可能会引发社会不稳定因素。因此，国家会采取措施调控市场供应，确保粮食价格稳定，保障民生。

综上所述，食品不涨价卖的原因是多方面的，包括成本上升、全球粮食供应充足、科技进步、政府补贴政策、市场竞争以及社会稳定等因素的共同作用。