预包装冷冻食品包括以下几类：
零食：
如薯片、糖果、巧克力、饼干、坚果等。
冷冻食品：
如冷冻比萨、冷冻汉堡、冷冻饺子、冷冻面条等。
罐头食品：
例如罐头水果、罐头蔬菜、罐头肉类或鱼类等。
即食餐食：
例如即食面、方便粥、微波炉即食肉类或素食等。
熟食产品：
如熟烤鸡、熟肉类、熟鱼类或者豆腐等。
饮料：
包括瓶装水、果汁、碳酸饮料、茶饮料、咖啡等。
乳制品：
如牛奶、酸奶、奶酪、黄油等。
烘焙食品：
如面包、蛋糕、甜点等。
初级农产品：
蔬菜、水果、肉、禽、蛋、水产品、花卉产品等。
加工食品：
速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品、快餐原料等。
谷物制品 、 糕点、 调味品、 豆制品、 保健食品、 特殊医学配方食品、 婴幼儿配方食品、 方便食品等。
这些食品在包装完成后具有确定价值，并标注有生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容，以确保食品在保质期内。预包装冷冻食品主要分为以下几类：
冻结食品：
是冻结后在低于冻结点的温度保藏的食品。
冷却食品：
不需要冻结，是将食品的温度降到接近冻结点，并在此温度下保藏的食品。
冷却食品和冻结食品合称冷冻食品，可按原料及消费形式分为果蔬类、水产类、肉禽蛋类、米面制品、调理方便食品类这五大类。
建议在购买预包装冷冻食品时，关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容，以保证食品在保质期内。
