什么是轻健康食品标准-中国机械网

轻健康食品标准主要指的是 低热量、低脂肪、高纤维的食物，这类食物通常采用较低的烹饪方式，如凉拌、水煮、蒸烤等，以降低油和盐的摄入，让食用者的营养摄取无负担，同时保持健康的生活方式。

具体标准如下：

轻食的热量相对较低，每份食物的热量通常不超过200大卡，有助于控制日常能量摄入。

轻食中的脂肪含量较低，例如在100mL液体食物中脂肪含量小于或等于1.5g，在100g固体食物中脂肪含量小于或等于3g。

轻食中富含膳食纤维，每份食物的纤维含量可以达到5克以上，有助于促进肠道健康和维持饱腹感。

轻食强调营养均衡，包含足够的蛋白质、维生素和矿物质，以满足身体的基本需求。

此外，轻食还强调简单、快捷、营养均衡的特点，并且通常使用新鲜、天然、有营养的食材，如水果、蔬菜、全谷物、瘦肉和低脂乳制品等。

通过遵循这些标准，轻健康食品有助于促进健康、控制体重、保持营养均衡和改善消化功能。

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什么是轻健康食品标准